自然栽培うどん・そうめん|冨田自然栽培小麦100%使用

熊本県七城町 自然栽培米 ~完全無農薬・無肥料栽培のお米を直送!

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矢印自然栽培うどん・そうめん|冨田自然栽培小麦100%使用 

【冨田自然栽培そうめん】

自然栽培小麦そうめん

【冨田自然栽培うどん】

自然栽培小麦うどん

私達は、本来、私達が食べる食べ物は
200年前にも日本に存在した食べ物だと考えています。

麺類(うどん、そうめん)の歴史に関しては
諸説ございますが
うどんは、平安時代には存在したという説もあり1000年以上の歴史
そうめんは、室町時代初期の古文書に記されており600年以上の歴史はあります。

熊本県で安心の食べ物を追求し続けて
自然栽培を10年以上続けている冨田 親由さんご家族がおられます。

自分たち自身が安心して食べれる麺類(うどん・そうめん)を食べたいという想いから
ご自身で栽培した無農薬・無肥料の自然栽培小麦100%を使用してうどん・そうめんを作り上げました。

自然栽培小麦うどん

【冨田自然栽培うどん・そうめんの3つの特徴】

1) 安心安全の農薬・肥料を一切使用しない冨田自然栽培小麦100%使用

2) 自然栽培5年以上の厳選された小麦

3) ヘルシーなノンオイル麺で食べやすい

自然栽培歴10年以上の冨田 親由さん自身がずっと食べたかった
無農薬・無肥料の自然栽培小麦で作った【うどん・そうめん】
をご賞味頂ければと思います。

【自然栽培うどん・そうめん~冨田自然栽培小麦使用~】

うどん

うどん~自然栽培小麦使用~
品名:冨田自然栽培うどん  
原材料:
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った【冨田自然栽培うどん】のしっかりとした麺の存在感と味わいをお楽しみ下さい。

内容量:200g×5袋 1,850円 (税込)
内容量:200g×10袋 3,600円 (税込)


そうめん

そうめん~自然栽培小麦使用~
品名:冨田自然栽培そうめん  
原材料:
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った小麦を原料とした【冨田自然栽培そうめん】の奥深い味わいをお楽しみ下さい。

内容量:200g×5袋 1,850円 (税込)
内容量:200g×10袋 3,600円 (税込)

安心安全の農薬・肥料を一切使用しない冨田自然栽培小麦100%使用

自然栽培小麦

日本で流通している小麦の12%は国産です。
その小麦も農薬と肥料を使用して栽培するのが通常です。

特に「小麦は、肥料で取る」と言われています。

肥料を使用しないと
小麦収量は約1/3に減少すると言われているため
一般には肥料を使用します。

しかし、
私達は、外から持ってくる肥料は不自然な物と捉えています。

肥料を吸って育った小麦には、
不自然な物質が含まれてしまうと考えています。

熊本県の冨田さんは、昔の日本人がしていた
農薬も肥料も使用しない自然栽培で純粋な小麦を作り
その小麦粉でうどん・そうめんを食べたいと思いました。

私達がお届けしている
うどん・そうめんの原材料は、
自然栽培農家 冨田 親由さんが育てた
自然栽培小麦を100%使用
しています。

自然栽培小麦と冨田 親由
※自然栽培小麦(チクゴイズミ)と自然栽培農家 冨田 親由さん

小麦へのこだわり|自然栽培5年以上の厳選された小麦

私達は、自然栽培の畑で育った小麦を原料とした
うどん・そうめんを食べて頂きたいと思っています。

通常、畑には、これまで使用してきた肥料が残っています。
外からくる肥料は不自然な物質が多く、作物に影響を及ぼすので
私たちは、この肥料を取り除きたいと考えています。

より自然な小麦粉でうどん・そうめんを作り上げるために
5年間以上、農薬も肥料も使用しない畑で収穫された
自然栽培歴5年以上の小麦を厳選して原料として使用しています。

しかも、私たちはこの小麦も自家採種しています。

自家採種することでより純粋な小麦が収穫でき
体になじむような味をご提供できると考えています。

自然栽培小麦
※自然栽培歴5年以上の小麦を原料にしています。

自然栽培小麦の収量は一般より少なくなりますが、
自然栽培小麦が創り出す
独特の存在感のある麺を楽しんで頂けるかと思います。

ヘルシーなノンオイル麺で食べやすい

通常の麺製造工程において
麺を引き延ばすために「油」が使用されます。

油を使用すると、長期に置いておくと
油の酸化による独特の臭みがでることがあります。

製麺工場の協力を得て
冨田自然栽培うどん・そうめんにおいては
「油」を一切使用せずに製麺しております。

自然栽培小麦うどん

自然栽培小麦を使用し、油不使用で無添加のため
喉越しが良く、体にスッと入ってくる感覚をお楽しみ頂けます。

【冨田自然栽培 うどん・そうめん】

自然栽培小麦うどん・そうめん

【冨田自然栽培 うどん・そうめん~自然栽培小麦使用~】

うどん

うどん~自然栽培小麦使用~
品名:冨田自然栽培うどん  
原材料:
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った【冨田自然栽培うどん】のしっかりとした麺の存在感と味わいをお楽しみ下さい。

内容量:200g×5袋 1,850円 (税込)
内容量:200g×10袋 3,600円 (税込)


そうめん

そうめん~自然栽培小麦使用~
品名:冨田自然栽培そうめん  
原材料:
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った小麦を原料とした【冨田自然栽培そうめん】の奥深い味わいをお楽しみ下さい。

内容量:200g×5袋 1,850円 (税込)
内容量:200g×10袋 3,600円 (税込)

※10袋セット×2のご注文の場合は、20袋での梱包となります。
安心安全で食べた人の体が喜ぶような麺類を作りたいと
農薬も肥料も使用しない自然栽培小麦で作ったうどん・そうめんを
ご賞味いただければと思います。

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3つの秘密





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