自然栽培うどん・そうめん|冨田自然栽培小麦100％使用

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自然栽培うどん・そうめん|冨田自然栽培小麦100％使用　

【冨田自然栽培そうめん】

【冨田自然栽培うどん】

私達は、本来、私達が食べる食べ物は
200年前にも日本に存在した食べ物だと考えています。

麺類(うどん、そうめん）の歴史に関しては
諸説ございますが
うどんは、平安時代には存在したという説もあり1000年以上の歴史
そうめんは、室町時代初期の古文書に記されており600年以上の歴史はあります。

熊本県で安心の食べ物を追求し続けて
自然栽培を10年以上続けている冨田 親由さんご家族がおられます。

自分たち自身が安心して食べれる麺類(うどん・そうめん)を食べたいという想いから
ご自身で栽培した無農薬・無肥料の自然栽培小麦100％を使用してうどん・そうめんを作り上げました。

【冨田自然栽培うどん・そうめんの3つの特徴】

1) 安心安全の農薬・肥料を一切使用しない冨田自然栽培小麦100%使用

2) 自然栽培5年以上の厳選された小麦

3) ヘルシーなノンオイル麺で食べやすい

自然栽培歴10年以上の冨田 親由さん自身がずっと食べたかった
無農薬・無肥料の自然栽培小麦で作った【うどん・そうめん】をご賞味頂ければと思います。

【自然栽培うどん・そうめん～冨田自然栽培小麦使用～】

うどん～自然栽培小麦使用～
品名：冨田自然栽培うどん　　
原材料：
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った【冨田自然栽培うどん】のしっかりとした麺の存在感と味わいをお楽しみ下さい。

内容量：200g×5袋　1,850円 (税込)
内容量：200g×10袋　3,600円 (税込)

そうめん～自然栽培小麦使用～
品名：冨田自然栽培そうめん　　
原材料：
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った小麦を原料とした【冨田自然栽培そうめん】の奥深い味わいをお楽しみ下さい。

内容量：200g×5袋　1,850円 (税込)
内容量：200g×10袋　3,600円 (税込)

安心安全の農薬・肥料を一切使用しない冨田自然栽培小麦100%使用

日本で流通している小麦の12％は国産です。
その小麦も農薬と肥料を使用して栽培するのが通常です。

特に「小麦は、肥料で取る」と言われています。

肥料を使用しないと
小麦収量は約1/3に減少すると言われているため
一般には肥料を使用します。

しかし、
私達は、外から持ってくる肥料は不自然な物と捉えています。

肥料を吸って育った小麦には、
不自然な物質が含まれてしまうと考えています。

熊本県の冨田さんは、昔の日本人がしていた
農薬も肥料も使用しない自然栽培で純粋な小麦を作り
その小麦粉でうどん・そうめんを食べたいと思いました。

私達がお届けしている
うどん・そうめんの原材料は、
自然栽培農家　冨田 親由さんが育てた
自然栽培小麦を100%使用しています。

※自然栽培小麦(チクゴイズミ)と自然栽培農家 冨田 親由さん

小麦へのこだわり|自然栽培5年以上の厳選された小麦

私達は、自然栽培の畑で育った小麦を原料とした
うどん・そうめんを食べて頂きたいと思っています。

通常、畑には、これまで使用してきた肥料が残っています。
外からくる肥料は不自然な物質が多く、作物に影響を及ぼすので
私たちは、この肥料を取り除きたいと考えています。

より自然な小麦粉でうどん・そうめんを作り上げるために
5年間以上、農薬も肥料も使用しない畑で収穫された
自然栽培歴5年以上の小麦を厳選して原料として使用しています。

しかも、私たちはこの小麦も自家採種しています。

自家採種することでより純粋な小麦が収穫でき
体になじむような味をご提供できると考えています。

※自然栽培歴5年以上の小麦を原料にしています。

自然栽培小麦の収量は一般より少なくなりますが、
自然栽培小麦が創り出す
独特の存在感のある麺を楽しんで頂けるかと思います。

ヘルシーなノンオイル麺で食べやすい

通常の麺製造工程において
麺を引き延ばすために「油」が使用されます。

油を使用すると、長期に置いておくと
油の酸化による独特の臭みがでることがあります。

製麺工場の協力を得て
冨田自然栽培うどん・そうめんにおいては
「油」を一切使用せずに製麺しております。

自然栽培小麦を使用し、油不使用で無添加のため
喉越しが良く、体にスッと入ってくる感覚をお楽しみ頂けます。

【冨田自然栽培 うどん・そうめん】

【冨田自然栽培 うどん・そうめん～自然栽培小麦使用～】

うどん～自然栽培小麦使用～
品名：冨田自然栽培うどん　　
原材料：
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った【冨田自然栽培うどん】のしっかりとした麺の存在感と味わいをお楽しみ下さい。

内容量：200g×5袋　1,850円 (税込)
内容量：200g×10袋　3,600円 (税込)

そうめん～自然栽培小麦使用～
品名：冨田自然栽培そうめん　　
原材料：
自然栽培小麦、天日塩
自然栽培農家冨田さんが育てた自然栽培小麦(チクゴイズミ)と天日塩(モンゴル天日湖塩)のみで作り上げました。
自然の力のみで育った小麦を原料とした【冨田自然栽培そうめん】の奥深い味わいをお楽しみ下さい。

内容量：200g×5袋　1,850円 (税込)
内容量：200g×10袋　3,600円 (税込)

※10袋セット×2のご注文の場合は、20袋での梱包となります。
安心安全で食べた人の体が喜ぶような麺類を作りたいと
農薬も肥料も使用しない自然栽培小麦で作ったうどん・そうめんを
ご賞味いただければと思います。

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